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테닝베어의 나날

[식당 후기] 인계동 껍데기 (경기 광주점)

안녕하세요! 오늘은 어제 올린 '경기 광주의 광주정육점식당'에서 나온 뒤 2차로 간 '인계동 껍데기'에 대해서 포스팅을 해보려고 합니다. | 인계동 껍데기 (경기 광주점) 주소 : 경기 광주시 경안로 14-14 1동 1층 원래는 2차로 회를 먹을까 했는데 이미 생으로 많이 먹어서(앞 포스팅 참고) 회가 안 당기더라고요 ㅋㅋㅋ 그래서 2차도 구워 먹는 껍데기 집으로 갔습니다. 인계동 껍데기 집은 연탄불을 사용하더라고요. 연탄불에 무언가를 구워 먹는 건 존맛 그 자체죠..ㅎㅎ 저희는 껍데기 3인분과 소주를 시켰습니다. 껍데기는 금방 나왔고, 직원 분이 직접 구워주었습니다. 그런데 이상한 돼지 모양의 누름판으로 눌러가면서 구워주더라고요. 기름이 뚝뚝 떨어지면서 구워지는 소리는 세상에서 가장 아름다운 중 하나이..
LIFE/먹부림 2021. 12. 17. 06:00
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